概要
縄文から弥生の竪穴住居では、家の真ん中の炉で火を焚き、土器を直に火にかけて煮た。五世紀ごろ、朝鮮半島から、壁際に粘土で作り付けるかまどが伝わる。煙は壁の外へ抜け、火は囲まれて熱が逃げにくい。蒸し器を載せて米を蒸すこともできた。家の中心にあった火が壁際へ移り、家の間取りが変わる。かまどはその後、家そのものの言い換えにもなり、分家して新しく所帯を持つことを、かまどを分けると言った。
場所
34.69°N 135.79°E · 日本・奈良県
本文
**真ん中の炉**。
（——**縄文**から**弥生**の**竪穴**住居**。
〈**（1）**家**の**真ん中**の**炉**で**火**を**焚く**。
**（2）**そして、**土器**を**直**に**火**に**かけて**煮た**。
**（3）さらに、**煙**は**屋根**から**抜けた**。〉
**——**火の使用**以来**の**、**火**を**囲む**暮らし**で**ある**。〉
**壁際へ**。
（——**五世紀**ごろ**、**朝鮮**半島**から**伝わった**。
〈**（1）**壁際**に**粘土**で**作り**付ける**かまど**。
**（2）**そして、**煙**は**壁**の**外**へ**抜ける**。
**（3）さらに、**火**は**囲まれて**熱**が**逃げ**にくい**。
**（4）そして、**蒸し**器**を**載せて**、**米**を**蒸す**こと**も**できた**。〉
**——**家**の**中心**に**あった**火**が**壁際**へ**移り**、**間取り**が**変わる**。〉
**残ること**。
（——**かまど**は**、**家**そのもの**の**言い換え**に**も**なった**。
〈**（1）**分家**して**新しく**所帯**を**持つ**こと**を**、**かまど**を**分ける**と**言った**。
**（2）**そして、**千五百年**後**、**自動で炊ける電気釜**が**かまど**の**仕事**を**引き取る**。〉）