概要
かまどで飯を炊くには、夜明け前に起き、火加減を見張り続けなければならない。その仕事は主婦のものだった。1955年、東京の電機会社が、釜を二重にして間接的に熱し、炊き上がると自動で電気が切れる電気釜を売り出した。スイッチを入れて寝ていれば、朝には飯が炊けている。最初は高価だったが、数年で数百万台が売れた。朝の数時間が、女性の暮らしから戻ってきた。のちにタイマーと保温が加わり、電気釜はアジア中の台所に広がる。
場所
35.68°N 139.77°E · 日本・東京都
本文
**夜明け前の火**。
（——**かまど**で**飯**を**炊く**。
〈**（1）**夜明け**前**に**起きる**。
**（2）**そして、**火加減**を**見張り**続ける**。
**（3）さらに、**その**仕事**は**、**主婦**の**もの**だった**。〉）
**1955年**。
（——**東京**の**電機**会社**が**売り**出した**。
〈**（1）**釜**を**二重**に**して**、**間接**的**に**熱する**。
**（2）**そして、**炊き**上がる**と**、**自動**で**電気**が**切れる**。
**（3）さらに、**スイッチ**を**入れて**寝て**いれば**、**朝**には**飯**が**炊けて**いる**。〉
**——**最初**は**高価**だった**が**、**数年**で**数百万**台**が**売れた**。〉
**残ること**。
（——**朝**の**数時間**が**、**女性**の**暮らし**から**戻って**きた**。
〈**（1）**のち**に**タイマー**と**保温**が**加わる**。
**（2）**そして、**アジア**中**の**台所**に**広がった**。
**（3）さらに、**家にかまどが入る**から**続いた**かまど**の**仕事**が**、**ここ**で**終わる**。〉）