ボン・マルシェ

**それまでの、店**。

（——**小さい**。

〈**——**扱う品が、**一種類**である**。

**〈——織物屋。帽子屋。手袋屋。〉**

**——**そして、**店に入ったら、**買わなければならない**。

**〈——店主が、出てくる。**

**——品を、出して、広げる。**

**——そして、**値の交渉が、始まる**。**

**——「見るだけ」は、**許されない**。〉**

**——**値は、**決まっていない**。

**——**そして、**返品は、**できない**。〉）

**ブシコー**。

（**アリスティド・ブシコー**（1810〜1877年）。

〈**——**ノルマンディー、ベレーム**の、**帽子屋の子**。

**——**十八歳で、**行商に出た**。

**——**そして、**パリの、**プティ・サン・トマ**という織物店の、売り子になった**。〉

**1852年**。

〈**——**「ボン・マルシェ」**（「良い市場」、あるいは「お買い得」）という、**小さな織物店**に、**共同経営者として、入った**。

**——**当時、**従業員十二人、売上、約45万フラン**。

**——**そして、**次第に、買い取った**。〉）

**やったこと**。

（**（1）**正価**（prix fixe）。

〈**——**値札を、付ける**。

**——**そして、**交渉を、しない**。〉

**（2）**薄利多売**。

〈**——**利幅を、**極端に、薄くする**。

**——**そして、**回転を、上げる**。

**——**「たくさん売って、少しずつ儲ける」**。〉

**（3）**返品自由**。

〈**——**「気に入らなければ、**返してよい」**。

**——**当時、**革命的である**。〉

**（4）**自由な入店**（entrée libre）。

〈**——**「入って、見て、**買わずに、出てよい」**。

**——**これが、**最も、大きい**。

**〈——買い物が、**義務から、娯楽になった**。〉**〉

**（5）**あらゆる品を、置く**。

〈**——**織物から始まり、**既製服、下着、帽子、靴、家具、玩具、文房具、そして食料品**へ**。

**——**「百貨」**である**。〉

**（6）**大売出し**（催事）。

〈**——**季節ごと**。

**——**「白物週間」**（blanc、シーツとリネンの大売出し、1873年から）。

**——**そして、いまも、**フランスで、一月に、これがある**。〉

**（7）**通信販売の目録**（1867年から）。

〈**——**地方の客へ、**鉄道で、送る**。〉

**（8）そして、**店を、**行く場所にした**。

〈**——**読書室**。

**——**休憩室**。

**——**そして、**無料の飲み物**。

**——**さらに、**演奏会と、展示会**。

**〈——「一日、そこで、過ごせる」。〉**

**——**特に、**中産階級の女性**にとって**。

**〈——当時、**女性が、一人で、外出して、時間を過ごせる公共の場所**は、**

**——極めて、限られていた。**

**——教会と、そして、この店である。**

**——そして、**店に、化粧室があった**。〉〉**）

**建物**。

（**1869年から、**新築が、始まった**。

〈**——**設計に、**ルイ＝シャルル・ボワロー**、そして**ギュスターヴ・エッフェルの事務所**が、関わった**。

**——**鉄の骨組みと、**ガラスの天窓**。

**——**中央に、**大きな吹き抜け**。

**——**そして、**鉄の階段**。

**〈——明るい。**

**——そして、**上の階まで、光が届く**。**

**——それまでの店は、**暗い**。〉**

**1887年、完成**。

**——**売り場面積、**約5万平方メートル**。

**——**従業員、**約4,500人**。

**——**売上、**約1億5,000万フラン**。

**〈——1852年の、**三百倍以上**である。〉**〉）

**従業員**。

（——**そして、**この店の、両面である**。

〈**（1）**先進的な制度**。

**——**利益分配**（1876年から）。

**——**年金基金**。

**——**社宅と、食堂**。

**——**そして、**無料の講座**（語学、音楽、フェンシング）。

**〈——ブシコー夫妻が、**それを、作った**。〉**

**（2）そして、**厳しい労働**。

**——**労働時間、**一日、十二時間から十五時間**。

**——**そして、**「売れない者は、辞めさせられる」**。

**〈——歩合制。**

**——そして、**売上の順位が、貼り出された**。〉**

**——**さらに、**「独身であること」**が、**事実上、求められた**。

**〈——住み込みだからである。**

**——結婚すると、辞める。**

**——そして、**そのために、退職金の制度があった**。〉〉**）

**ゾラ**。

（**1883年、**『ボヌール・デ・ダム百貨店』**（Au Bonheur des Dames）。

〈**——**エミール・ゾラ**が、**ボン・マルシェと、ルーヴル百貨店を、取材して、書いた**。

**——**そして、**極めて、詳細である**。

**〈——彼は、**帳簿を見せてもらい、**売り場を歩き、**従業員に、聞いた**。**

**——取材ノートが、残っている。〉**

**内容**。

〈**——**巨大な店が、**周囲の、小さな商店を、次々に、潰していく**。

**——**そして、**それを、**「進歩」として、描いた**。

**〈——ゾラは、**この店を、**否定していない**。**

**——「これは、**新しい時代の、詩である**」。**

**——同時に、**潰される側の、悲惨も、描いた**。〉〉**）

**そして、広がった**。

（〈**——**パリ**——**ルーヴル**（1855年）、**プランタン**（1865年）、**サマリテーヌ**（1870年）、**ギャラリー・ラファイエット**（1894年）。

**——**ロンドン**——**ホワイトリーズ**（1863年）、**ハロッズ**、**セルフリッジズ**（1909年）。

**——**アメリカ**——**メイシーズ**、**ワナメイカー**（フィラデルフィア、1876年）、**マーシャル・フィールド**（シカゴ）。

**——**そして、**日本**——**三越**（1904年、「デパートメントストア宣言」）。〉

**——**そして、**いま、多くが、苦しんでいる**。

〈**——**郊外の大型店**、そして**通信販売**。

**——**サマリテーヌは、**2005年に閉じ、2021年に、別の形で、開き直した**。

**——**そして、**ボン・マルシェは、いまも、営業している**。

**〈——LVMHが、所有している。〉**〉）