概要
中世の家は、部屋の中央で火を焚き、煙は屋根の隙間から抜けた。すすで目を病み、天井は黒く、二階は作れない。12〜13世紀、壁に沿って炉を寄せ、煙道で外へ導く仕組みが広がった。結果は建築だけでなかった。煙のない部屋に天井を張れるから、家が二階建てになる。大広間で全員が一つの火を囲む必要がなくなり、部屋が分かれ、私室ができた。個人という感覚の物理的な条件の一つが、ここで整った。
場所
51.51°N -0.13°E · イギリス・イングランド
本文
**中央炉**。
中世ヨーロッパの家は、多くが**一つの部屋**だった。
その中央に、火が焚かれる。石を並べた炉、あるいは地面の窪み。
煙は、天井へ上がり、屋根に開けた穴(**煙出し**)か、屋根の隙間から抜ける。
**問題**。
- 部屋中が煙い。目と喉と肺を痛める。中世の遺骨に、慢性的な呼吸器の病の痕が見られる。 - 壁と天井が、すすで黒くなる。 - **天井が張れない**。煙を抜くには、屋根裏まで吹き抜けでなければならない。
だから、**二階が作れない**。
- 火が中央にあるので、**部屋を仕切れない**。仕切れば、煙が抜けず、暖まらない。
**大広間(ホール)**。
その結果、中世の家は、大小を問わず、**一つの大きな部屋に、全員が集まる**構造だった。
領主も、家族も、家臣も、召使いも、同じ広間で食事をし、同じ広間で寝た(食卓を片付け、藁と毛布を敷く)。
犬もいる。時に家畜もいる。
**私的な空間が、存在しない**。
(貴族には、広間の奥に「ソーラー」と呼ばれる私室があることもあったが、例外的である。)
**煙突**。
**炉を、壁に寄せる**。壁の中に垂直の煙道を通し、上へ導く。
原理は単純である。**煙突効果**——熱い空気は軽いので上昇し、下から新しい空気を引き込む。管が高く、細いほど、引きが強い。
**歴史**。
- ローマ時代、暖房は**ハイポコースト**(床下暖房)だった。煙は床下と壁の中を通り、屋根から抜けた。ただし、これは公共浴場と富裕層の邸宅のもので、一般の家には煙突がなかった。 - 12世紀、ヨーロッパ北部の城と修道院に、壁付きの炉と煙道が現れる。イングランドのコニスブラ城(1180年頃)、ロチェスター城。 - 12〜13世紀、**ヴェネツィア**の建物に、独特の煙突(上部が朝顔形に開いた「カミノ・ア・カンパ」——火の粉が屋根に落ちないように)が並ぶ。木造の密集した都市では、火事が最大の脅威だった。 - 13〜14世紀、都市の家に広がる。 - 16世紀、イングランドの農村住宅にも。
**イングランドの「大改築」**。
歴史家**W・G・ホスキンズ**が1953年に指摘した現象。
1570年から1640年ごろにかけて、イングランドの農村の住宅が、大規模に建て替えられた。「**大改築(Great Rebuilding)**」。
その中心にあったのが、**煙突の設置**である。
同時代の記録がある。ウィリアム・ハリソン『イングランドの記述』(1577年)。年配の村人の言葉として。
「わが村では、老人たちが、自分の生きているうちに三つの変化を見た、と言っている。
第一に、**煙突が増えたこと**。かつて村には二つか三つしかなかった(宗教施設と領主の館だけ)。
第二に、**寝床**が良くなったこと。かつては藁の上に粗い布を敷き、丸太を枕にして寝た。……
第三に、木の皿が**錫の食器**に変わったこと」。
(そして彼は、皮肉にこう続ける。老人たちは、煙が家の中に満ちていた頃のほうが健康だった、煙が木材を燻蒸して家を長持ちさせ、人の頭も丈夫にした、と言っている、と。)
**帰結**。
**(1)二階**。
天井が張れる。だから、**上に部屋を作れる**。
同じ土地の面積で、倍の床が得られる。都市が高く積み上がる条件の一つになった。
**(2)部屋の分割**。
火が壁にあれば、部屋を仕切れる。それぞれの部屋に、それぞれの暖炉を作れる。
**寝室**が、広間から分離した。
**(3)私室、そして個人**。
歴史家たちが、繰り返しこの点を論じてきた。
**ノルベルト・エリアス**『文明化の過程』——身体的な機能(排泄、性、就寝)が、公然と行われるものから、**隠されるもの**へ移っていく過程。その物理的な条件の一つが、部屋の分割である。
**フィリップ・アリエス**と**ジョルジュ・デュビー**編『**私生活の歴史**』——「私生活」という領域そのものが、いつ、どうやって生まれたか。
(もちろん、煙突が個人主義を「作った」わけではない。しかし、**扉を閉めて一人になれる部屋がない社会では、そういう感覚は育ちにくい**、という物理的な条件は、確かにある。)
**(4)石炭**。
薪から石炭へ。石炭は煙とすすが多く、煙突なしには室内で燃やせない。
16世紀のロンドンで、周辺の森林が枯渇し、ニューカッスルからの海運石炭(シー・コール)が家庭に入った。
(そして、ロンドンの**スモッグ**が始まる。1661年、ジョン・イーヴリンが『**フミフュギウム**』でロンドンの煙の害を訴えた。1952年の**ロンドン・スモッグ**で、1万人以上が死ぬまで、この問題は解決しなかった。)
**(5)暖炉の非効率**。
開放型の暖炉は、熱の**80〜90%を煙突から逃がす**。むしろ、部屋の空気を吸い上げて外へ捨てているので、火から離れると寒い。
18世紀、改良が試みられた。
- **ベンジャミン・フランクリン**のストーブ(1741年)。金属の箱を部屋に置き、煙を後ろから導く。 - **ベンジャミン・トンプソン(ランフォード伯)**(1796年)。暖炉の奥を浅く、側面を斜めにして、熱を室内に反射させる。喉(スロート)を狭めて、暖かい空気が逃げすぎないようにする。「ランフォード式暖炉」。
(トンプソンは、大砲の中ぐりの実験から、**熱が物質ではなく運動である**ことを示した人物でもある。)
- 密閉式の**鋳鉄ストーブ**(ヨーロッパ北部と、日本の達磨ストーブ)。効率は暖炉の数倍。
**日本**。
日本の住宅では、事情が違った。
**囲炉裏**——部屋の中央の炉。煙は屋根裏を抜けて、茅葺きの隙間から出る。
煙突を作らなかったのには、理由がある。
- 煙が、**茅と木材を燻蒸**して、虫と腐朽を防ぐ。屋根が長持ちする。 - 煙が、蚕室(養蚕の二階)の温度と湿度を調節する。
(合掌造りの家は、この構造である。囲炉裏の煙が、二階と三階の蚕室を通って抜ける。)
代わりに、**竈(かまど)**は煙出しを持ち、そして**火鉢**と**炬燵**という、部屋を暖めずに人を暖める方式が発達した。
日本の家に煙突が普及するのは、20世紀である。